O desperdício de alimentos só cresce cada vez mais, o número chega a 1,3 bilhão de toneladas de alimentos desperdiçados . Uma quantidade que poderia saciar a fome de milhares de pessoas , além de causar sérios danos ao meio ambiente.  Para o preparo são utilizados água, terra e a liberação de gases que contribuem para o efeito estufa na atmosfera. No cenário econômico o desperdiço custa cerda de 750 bilhões de dólares anuais.

Estudos comprovam que com o aumento da população e o alto número de desperdícios de alimentos em 2050 a produção da industria alimentícia terá que aumentar 70 %. Com toda essa situação preocupante a Associação Europeia de Folha de Alumínio se propôs a participar oficialmente da campanha contra o desperdício mostrando que a folha de alumínio pode ajudar na conservação dos alimentos .

O presidente desta associação explica que o alumínio pode ajudar na causa contra o desperdiço. O alumínio é ótimo para barreira de luz, umidade, oxigênio e outros gases e aromas, tornando-o adequado para a conservação dos alimentos mais sensíveis . O uso do alumínio em embalagens de vinho, por exemplo, resultou em uma perda da bebida 10 vezes menor do que em embalagens comuns.

E esse uso de alumínio nas embalagens não tem sido usado somente no exterior, no Brasil o uso também tem crescido, principalmente nas embalagens de bebidas. O uso da folha de alumínio nas embalagens torna o material utilizado mais leve e faz com que o produto possa ficar mais tempo nas prateleiras á disposição do consumidor  e reduz o custo logístico. Além de trazer todos esses benefícios também ajuda na causa sustentável .